miércoles, 26 de noviembre de 2025

Elaboración de Jarabe de Saúco

En la materia de Química de 3er año, en el CENS N°9  iniciamos el año elaborando este producto para la cooperativa Mushay, el jarabe de saúco, un producto que hicimos en su totalidad de manera artesanal, utilizando los frutos del saúco 100% natural.  La presentación que elegimos fue la de  ofrecerlo en botellas de vidrio, ideales para conservar sus propiedades naturales.
Fruto del Sauco

Además de la elaboración del producto, también desarrollamos la etiqueta en la materia Expresión Visual y gráfica. En esta etiqueta incluimos recomendaciones para su consumo, como una cucharadita diaria para fortalecer las defensas, dos o tres veces al día en caso de malestar o resfrío y puede mezclarse con agua tibia, jugos naturales o infusiones. 

Su proceso de elaboración consta de varias etapas las cuales fuimos cumpliendo durante las diferentes instancias de la producción. Desde la recolección del fruto hasta su envasado, todo hecho con mucho cuidado  y con el compromiso de cumplir con todos los ítems para obtener  una excelente calidad.

Ejemplo de Logo para etiqueta
El jarabe de saúco un producto 100% natural y artesanal.
1ra elaboración
"El jarabe de sauco" que elaboramos en la escuela es el resultado de un trabajo cooperativo, con identidad local y respeto por la naturaleza. Un producto que tiene como principal efecto el de fortalece tus defensas, aliviar los síntomas del resfrío, aporta energía extra y un sabor delicioso.  Ideal para disfrutar solo, diluido en agua, acompañando un té o como agregado en la preparación de postres.

lunes, 17 de noviembre de 2025

Análisis del Martín Fierro

En la materia Lengua y literatura, los alumnos de 3er año analizamos El canto 1ro y 3ro del Martín Fierro. Obra literaria considerada ejemplar del género gauchesco, escrita por el poeta, político, periodista y militar argentino José Hernández en 1872.

Técnica: lápiz dibujo de Giménez, Manuel (1973)

Actividades:

1. Leer canto I y IlI del Martín Fierro.

2. ¿Quién narra y en qué persona lo hace?

3. Relean el tercer canto y vuelvan a contar el contenido en tercera persona y en una prosa general y objetiva.

4. Tema de las estrofas del poema Santo ¡como epígrafe!*
“Mi gloria vivir libre / como el pájaro del cielo.”
* Interpreten esta parejita y señalen en un breve párrafo en qué desarrollan esas palabras dentro del texto.


2. Narra Martín Fierro y lo hace en primera persona del singular (yo).

3. En el tercer canto, Martín Fierro explica cómo fue reclutado por la fuerza sin aviso y llevado a servir en la frontera. Él relata la injusticia de su situación, la falta de pago y el maltrato que recibían los soldados. Describe las duras condiciones de vida, la escasez de comida, el abandono del gobierno y la falta de respeto hacia los gauchos. También menciona que, mientras él estaba obligado a servir, su familia quedó sola y en la pobreza. Todo esto lo lleva a sentirse engañado y víctima de un sistema injusto.


4. Esta frase expresa el deseo del gaucho de vivir con libertad, sin ser controlado por el gobierno ni por las leyes injustas. El pájaro del cielo simboliza la vida libre, sin dueños ni límites. En el poema, Martín Fierro defiende la idea de que la verdadera felicidad está en la libertad y no en la riqueza o el poder. La frase resume el espíritu rebelde del gaucho, que prefiere vivir libre aunque sea pobre, antes que vivir sometido. 

Publicidad de Pan Relleno

Trabajo práctico desarrollado por Federico Huailquil. Es un trabajo interdisciplinario articulando las materia de Química, para ver la receta y su forma mezclar los ingredientes, Expresión Oral y escrita, para elaborar el texto de la publicidad, expresión visual y gráfica, para definir la parte gráfica de la publicidad y Técnicas de la comunicación para el armado final y su publicación en medios digitales.

PAN RELLENO:


Introducción
El pan relleno de jamón y queso es uno de esos platos simples que podrías hacer en tu casa. Su combinación de ingredientes básicos, su sabor delicioso y su versatilidad lo convierten en una opción ideal para cualquier momento del día.

Desarrollo / Contenido
Este producto se prepara fácilmente con pan fresco, jamón de calidad y queso que se derrite al calentarse, creando esa textura suave y cremosa. Puedes calentarlo en el horno, para lograr un relleno caliente y un pan crocante por fuera. Además, es posible añadirle mostaza, mayonesa, etc.

Conclusión
En conclusión, el pan relleno de jamón y queso es una opción sencilla, rápida.disfrutar en cualquier ocasión. sencillez de elaboración y sabor delicioso lo que sea una de las mejores recetas para disfrutar.

Mensaje
Disfruta de este clásico con tu toque artesanal especial y comparte el placer de un pan relleno que nunca falla Opciones De mi parte lo recomiendo hacerlo tostado, un par de minutos (entre 3 y 5 min.) al horno. Podés utilizar diferentes tipos de queso, también otro tipo de fiambres y podes usar el pan que prefieras.

miércoles, 12 de noviembre de 2025

Una historia de dedicación en nuestra escuela!

Entrevista a la portera del CENS Nº9 En esta ocasión decidimos entrevistar a Laura Cifuentes, quien forma parte del CENS 9 desde el año 2010. A lo largo de todos estos años, ha sido una presencia constante, siempre con buena predisposición, una sonrisa y palabras de aliento para quienes pasamos por la escuela.

Su historia refleja el compromiso y la calidez humana que se vive día a día en esta institución. Conversar con ella fue una forma de reconocer su trabajo, su esfuerzo y todo lo que aporta al clima de compañerismo que caracteriza al CENS 9.

A través de esta charla queremos conocer su experiencia, cómo vivió todos estos años en la escuela y qué significa para ella ser parte de este espacio que tanto queremos.

¿Cómo fueron tus primeros años trabajando en el CENS 9? -Empecé trabajando en la cocina. En ese año había más nenes en el centro infantil, que se dividían en dos salas por edades, y también muchas personas adultas estudiando.

¿Qué cambios notaste en la escuela desde que empezaste hasta hoy? -Con el tiempo se notó que disminuyó un poco la cantidad de matrículas o estudiantes. Algunos pudieron terminar y otros no, pero eso fue uno de los cambios más visibles a lo largo de los años.

¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo? -Lo que más me gusta es poder socializar con los alumnos, tener buena onda con todos y, desde mi experiencia, poder aconsejar siempre para bien.

¿Qué recuerdos o anécdotas guardás con más cariño? -Guardo muchos recuerdos de los nenes del centro infantil, y también de las personas que se acercan a contarme sus cosas con confianza. Escucharlas y acompañarlas siempre fue algo muy lindo para mí.

¿Cómo describirías el ambiente en la escuela? -Siempre tratamos de buscar el lado bueno. Nada es perfecto, pero el ambiente de trabajo es muy tranquilo y agradable.

¿Qué significa para vos ser parte de la comunidad del CENS 9? -Formar parte del CENS 9 es pertenecer a un equipo de trabajo que abarca a todos no solo a los directivos, sino a cada persona que colabora para que todo funcione correctamente.

¿Qué mensaje te gustaría dejarles a los estudiantes que hoy están terminando el secundario? -Que recuerden que llegar a tercer año demuestra que pueden mucho más de lo que creen. Ser adultos tiene sus responsabilidades y cuesta más, pero con esfuerzo y constancia todo se logra.

Escuchar su historia nos permitió valorar aún más a las personas que, con su trabajo diario, hacen que la escuela funcione y sea un lugar lleno de respeto y cariño.

Agradecemos profundamente a Laura Cifuentes por su tiempo, por compartir su experiencia y por tantos años de dedicación al CENS 9.

Su compromiso, su buena energía y su presencia constante forman parte de la historia de nuestra institución y de todos los que pasamos por ella.

@CENS9 @fen_aliwen @revistanocturna @educacionrionegro

Cooperativa Mushay (sembrando futuro)

Las cooperativas son una excelente manera de fomentar la responsabilidad, el trabajo en equipo entre los estudiantes. A través de esta cooperativa “Mushay”, los estudiantes pueden compartir sus ideas e iniciativas.
Elaborando Productos en clase

Participar en este emprendimiento nos genera aprendizaje y nos motiva para hacer productos naturales aparte es un herramienta para un futuro. Como escuela nuestro compromiso es dejar organizada la cooperativa para que los próximos asociados puedan llevar a cabo todo los desafíos que se propongan y que le den continuidad, no de un año como proyecto sino como un proyecto a largo plazo. Sentimos que pertenecemos a algo más grande , no solo somos estudiantes del Cens 9 , sino que somos los miembros de Mushay, una cooperativa donde todos somos escuchados. 

Es ese hilo invisible que nos conecta, nos da fuerza y confianza para lograr nuevas metas y seguir aprendiendo aún más. Articular diferentes materias Elaboramos Productos Naturales en las horas de la materia de química en la escuela, bajo un protocolo que sea apto para el consumo. Ej. de productos como cebolla en vinagre , jarabe de sauco entre otros. Todos productos naturales para el consumo de la sociedad a un precio más accesible, bajo un protocolo seguro. 

En la materia expresión visual y gráfica trabajamos el rotulado de los diferentes productos buscando informar acerca de los mismos,protocolo de la ley de etiquetados, información nutricional ,estética y el uso del logo de la cooperativa. Aporte escolar: la cooperativa mushay con el dinero que se recauda por las ventas de sus productos artesanales aportaron a la escuela cens 9, un nuevo televisor ,alargues eléctricos , pava eléctrica y delantales para el área de química. 

Reciprocidad con la comunidad es construir un vínculo con estar vendiendo nuestros productos y como es una cooperativa nueva la comunidad responde consumiendo nuestros productos elaborados directamente por los asociados basándonos en productos nobles.

Berenjenas al escabeche

Conclusión Con la conformación de la cooperativa dentro de la escuela logramos aprender muchas cosas nuevas , como recetas , conservas y la convivencia entre compañeros conociéndonos mejor llegando una mejor convivencia y ser más solidarios. 

En nuestra cooperativa nos ponemos en el lugar de nuestros compañeros que quizás no pueden colaborar con dinero , pero si con trabajo, esfuerzo y dedicación para llegar a la meta deseada.

Logo elegido por la Coop. 

Nosotros queremos dejar un legado que busca inspirar a los cursos que vengan después de nosotros, para que puedan continuar y mejorar la cooperativa. 

La idea es que este proyecto no se quede en el presente, sino que siga creciendo, fortaleciendo la unión y el compromiso, y así perdure con el tiempo como un espacio que beneficie a todos como institución. 

Dejamos un mensaje de unión y compromiso, demostrando que con trabajo en equipo y solidaridad la cooperativa Mushay puede crecer y seguir avanzando con nuevos proyectos para la escuela, el barrio y toda la comunidad. 

Siendo aparte de esta cooperativa enfrentamos problemas reales con soluciones colectivas, justas y sostenibles. Una cooperativa es una fuerza de trabajo y aprendizaje grupal que motiva a recuperar conocimientos y aprender nuevos desafíos.

EL VIAJE NOCTURNO

Recuerdo perfectamente el inicio  del secundario en el 2023 .La noche era nuestra compañera, pero también nuestro desafío. Entramos a ese aula con el peso de la incertidumbre y la timidez de no conocer a nadie.
1 año (2023)

El secundario nocturno era un salto al vacío , y la primera victoria era simplemente asistir a clases. A pesar de las dudas , cada jornada terminada me llenaba de satisfacción, estaba avanzando hacia la meta de terminar el año , durante ese tiempo vi muchos compañeros abandonar en el camino. 

A pesar de que sus asientos quedaron vacíos , sus presencias son parte de nuestra historia de hoy. Afortunadamente encontramos profesores que eran verdaderos pilares , no solo venían a dar clases y dar su materia e irse , si no que nos motivaban a crecer, nos sacaron de nuestra comodidad, con desafíos nuevos como “A RODAR ESCUELA” y entrevistas que realizamos, demostrándonos que éramos capaces de mucho más de lo que creíamos.

Participación en ARE
En segundo año, se sintió como algo renovador, llegaron compañeros nuevos y nuevos docentes dándonos motivaciones diferentes. El aula se transformó en algo más comunicativo y nos dimos cuenta de la necesidad de apoyarnos entre nosotros mismos, tratando de dar esa mano que nos habían dado al principio a aquellos que necesitaban un empujón extra para no quedarse atrás.
2° año muestra de carreras
Y llegó tercer año , la recta final , fue un año de esfuerzo, donde el cansancio era más notorio entre todos , pero también donde fue el más corto . Lo aprovechamos al máximo, tuvimos la oportunidad de realizar nuestro viaje de egresados, el cual se convirtió en el broche de oro , ese viaje nos unió más con los que viajamos, pudimos conocernos de una manera diferente a la escuela, riéndonos sin parar, imaginándonos el futuro que nos esperaba volver, nos imaginábamos con ese diploma . Este último tramo fue especial, sabemos que la vida nos llevará por caminos diferentes, pero las amistades que crecieron acá , desde el primer día que entramos al aula, cargados de nervios hasta el día de hoy, son un lazo que quedará para siempre en nuestros  recuerdos.
 3° año Fiesta del estudiante (2025)

lunes, 10 de noviembre de 2025

¡VIAJE DE EGRESADOS !

 Este año nuestro viaje de egresados nos llevó a las grutas , un destino que muchos de nosotros deseábamos conocer . Para muchos fue la primera vez viajando en tren y también la primera vez que tuvimos la oportunidad de ver el mar. Este viaje no solo representó un momento de diversión, sino que también nos llevó a descubrir nuevos lugares y lo mejor nos llevó a conocernos mejor como grupo. 

Antes de Salir

Este viaje comenzó en la estación de tren, dónde la emoción era palpable , la experiencia fue mágica , el sonido de las ruedas sobre las vías alejándose de Bariloche.

Saliendo de Bariloche

El paisaje que cambiaba constantemente. Y la compañía de mis compañeros hicieron que el recorrido fuera muy especial. Mientras algunos dormían en el asiento, otros en el piso , otros disfrutamos de unos mates de madrugada. A medida que nos acercamos más a nuestro destino, el tren se llenaba de risas y de anécdotas. Cuando llegamos a la estación de San Antonio Oeste , nos quedaba un tramo más hasta nuestro destino oficial, tuvimos que hacer ese último recorrido en colectivo de línea.

Esperando en Colectivo 

 Fue un desafío subir con las valijas y los bolsos en mano , pero lo pudimos lograr y llegamos a nuestro destino. Al llegar a las grutas , el primer contacto con el mar fue maravilloso, las olas , la brisa fresca y la inmensidad del mar nos dejaron maravillados. 

Llegamos a la playa

 Para muchos este fue un momento único.  Pasábamos el día disfrutando de la playa con mates , risas y mucha arena.

  Los momentos de almorzar y cenar eran momentos de mucha diversión.  


                                    

 Uno de los momentos más destacados fue la visita a la chacra OLIVOS PATAGÓNICOS , dónde aprendimos el proceso de producción de aceite de oliva y además tuvimos la oportunidad de degustar diferentes variedades de aceitunas.


 A pesar de que teníamos diferencias de edades, supimos divertirnos entre todos , este viaje nos permitió conocernos más y también fortaleció nuestros lazos como compañeros, creando momentos inolvidables.


 No podíamos volver a casa, sin antes ver lo que más nos recomendaban.. un maravilloso amanece.


 Cuando llegó el momento de volver , llegamos con tiempo de sobra a la estación , dónde pudimos recorrer un poco y disfrutar de un hermoso atardecer.

 
Ya de nuevo arriba del tren ,el viaje de regreso fue un poco más corto , ya que viajamos de noche , aunque estábamos cansados , eso no fue un impedimento para seguir disfrutando, hicimos unos juegos para pasar el rato , y las risas no faltaron en ningún minuto.

 
Nuestro viaje fue una experiencia inolvidable. Desde el viaje del tren hasta el contacto con el mar , cada momento fue especial. Aprendimos a disfrutar y valorar lo que teníamos en el momento la compañía de nuestros compromisos. Al llegar a Bariloche, la sensación de alegría y orgullo fue indispensable, sabiendo que habíamos disfrutado el viaje con las personas correctas y que nada nos detuvo . 

SI NUNCA HICIERON EN SU VIDA LES RECOMENDAMOS VIVIR ESA ETAPA CON SUS COMPAÑEROS DE CURSO.

 Alumnos 3°1° 

● Peralta Bruno ● Juarez Sabino ● Mendes Gladys ● Jara Alejandra

 

#Bariloche #viaje de egresados #secundario nocturno #tren patagónico #las grutas #cens 9 #3°1° #olivos patagónicos @sabinojz @jaraale97ok  

miércoles, 5 de noviembre de 2025

Visita al Festival Audio de Bariloche (F.A.B) en Biblioteca Sarmiento

Visita al Festival Audio de Bariloche (F.A.B) en Biblioteca Sarmiento..
El objetivo del festival consiste en continuar fortaleciendo vínculos entre quienes hacen y comparten el cine, también es conocer que este festival, tiene como objetivo expandir su carácter de”festival binacional a Latinoamericano”.

El Festival Audiovisual Bariloche brinda una oportunidad inédita para que toda la comunidad cinéfila que se reúne a disfrutar en las salas de cine asi como en los talleres que propone.

El festival ya no se proyecta solo desde temáticas binacionales con (CHILE) , si no que trasciende fronteras hacia lo latinoamericano. Ya que en diferentes ediciones se invitan a festivales de distintos países.

Alumnos del CENS 9 turno noche acompañados de profesores y preceptores visitamos la Biblioteca Sarmiento. Al festival audiovisual fuimos a ver cortos y largometrajes, fue una buena experiencia, se lo recomendamos, porque en cada edición podemos conocer las culturas de distintas provincias de Argentina y que las mismas se muestran en los distintos largometrajes…

Es un evento anual que se realiza en la ciudad de San Carlos de Bariloche Rio Negro (Argentina) Y el mensaje que quiero dejarles, es que no se pierdan el festival audiovisual Bariloche. Ya que es un lugar para descubrir nuevos talentos, disfrutar de una programación diversa y emocionante, con películas, cortos y documentales de toda latinoamericano. En este festival vas a vivir una experiencia única en cine y cultura en la Patagonia Argentina....

Toda la informacion la pueden encontrar en https://festivalfab.com.ar

Un trayecto de vida

Nuestra Escuela 
Una mirada al recorrido hecho por el CENS N°9, no es solo una vuelta de página, es intentarlo, responsabilidad, constancia, pero, por sobre todo, haber conocido bellas personas y habernos sentido parte de esta escuela.
3ro 1ra Egresados 2025

Hace años había algo pendiente en nosotros como muchos otros objetivos y un día se concretó. Llegamos con miedos, dudas, timidez, y al poco tiempo, esas emociones quedaron atrás rápidamente. El grupo de personas del 3ro 1ra empatizo con nosotros y enseguida ingresamos a los grupos de las Claudias, las Favianas con v corta, las Miriam, los Cesar, los Fede y todas las demás personas que van a quedar en nuestra historia. Como la merienda en los recreos que te recuerda la primaria con un Rufino intacto parado detrás de la olla.
La mejor merienda con Ruffino

Como también conocimos profesores con esa benevolencia de ayudar a personas que estamos de vuelta y no tanto.

A nuestra perspectiva encontramos en la escuela profes con perfiles con alto compromiso social. La mayoría de ellos tratando de enseñar que las miradas mayormente deben tender hacia una sociedad más igualitaria y no tan individualista. Apreciamos su dedicación.
Actividad junto al centro infantil

El CENS 9 es una escuela que no solo te prepara enseñándote para algo más grande, sino que te entrega un lugar para sociali zar, reir, hacer amistades y sentirse más útil a la sociedad a través del conocimiento.

Ahora a punto de cerrar una inolvidable etapa se nos infla el pecho y orgullosos esperamos el cierre.

@EEBAN°2 @EEBAN°10 @EEBAN°9 @ASUMIR @HOGAR.BETIANA @ESTACIONAMIENTOMEDIDO

Elaboración de Jarabe de Saúco

En la materia de Química de 3er año, en el CENS N°9  iniciamos el año elaborando este producto para la cooperativa Mushay, el jarabe de saúc...